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Dénomination : Cuisine "portable"
Artisan : Alain Massart (Dédal)
Poids : 141,80 gr
Longueur totale : 20,50 cm
Lame : -longueur : 9,60 cm (dont 9,20 cm de tranchant)
-épaisseur: 3,20 mm Type acier : Carbone 100Cr6, tiré de long, plain edge
Manche : Plaquettes en micarta barbwire (toile de jute brun)
Caractéristique : Lame brut de forge Système : Fixe Gaine : Étui cuir noir
Origine : Belgique
Fabrication : Belgique
Achat : France (seconde main très bon état)
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Modèle : Fixe de table
Artisan : Grégory Picard
Poids : 60,70 gr
Longueur totale : 20,00 cm
Lame : -longueur : 9,20 cm (tranchant de 8,80 cm) -épaisseur : 2,00 mm
Type acier : Carbone 135Cr3 avec trempe sélective, révélé, plain edge
Système : Fixe
Caractéristiques : 2 rivets inox et 1 rivet central mosaïque
Manche : Plaquettes en bois de fer (10,80 cm)
Gaine : /
Origine : France
Fabrication : France
Achat : FranceEt le petit étui qui va bien...
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Dénomination : Fox
Artisan : Eric Parmentier
Poids : 82,90 gr
Longueur total : 19,50 cm
Lame :-longueur : 9,00 cm (dont 8,60 cm de tranchant)
-épaisseur: 3,00 mm
Type acier : Suminagashi SGPS (inox), plain edge,sablé
Manche : -Tôle pliée en inox Z20 sablée -Plaquettes en ivoire de mammouth sur entretoises G-10 noir vissées Système : Friction / Zipper lock Caractéristiques : -Stries sur le dos de la lame et manche -Vis guillochées -Bélière intégrée pour paracorde Gaine : Étui cuir brun Origine : Belgique Fabrication : Belgique Achat : Belgique
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Modèle : Erevan
Artisan : Guy Poggetti
Poids : 96,40 gr
Longueur totale : 19,50 cm
Lame : -longueur : 8,80 cm (tranchant de 8,20 cm)
-épaisseur: 3,00 mm
Type acier : Inox 14C28N, tiré de long, plain edge
Système : Liner-lock
Caractéristiques : Montage sur butées à billes (Cc bearing)
Manche : -Plaquettes en fibre de carbone (10,70 cm)
-Platines en titane
Gaine : Étui de poche cuir noir avec surpiqure orange (Capdebarthes)
Origine : France
Fabrication : France
Achat : France (seconde main, vitrine)
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