Modèle                   : Beauzon
Artisan                   : Erwann Aubriet  (Atelier Aubriet)
Poids                      : 94,90 gr
Longueur totale    : 19,40 cm
Lame : -longueur :   8,40 cm (tranchant de 8,00 cm)                                                                                                                   -épaisseur:     3,00 mm
Type acier             : Damas carbone 90mcv8/45ncd16, plain edge, révélé et brossé
Système                 : Cran forcé
Caractéristiques   : -Plaquettes et axe rivetés                                                                                                                      -Rivets inox
Manche                : -Plaquettes en corne blonde jaspée avec intercalaire inox (11,00 cm)                                              -Platines inox
Gaine                   : Étui de poche cuir noir
Origine                : France
Fabrication         : France
Achat                   : France

Modèle                   : Saint Genest
Artisan                   : Erwann Aubriet  (Atelier Aubriet)
Poids                      : 126,70 gr
Longueur totale    :   22,50 cm
Lame : -longueur :   10,30 cm (tranchant de 9,60 cm)                                                                                                                   -épaisseur:     3,00 mm
Type acier             : Carbone 100C6, plain edge, brossé
Système                 : Cran forcé
Caractéristiques   : -Plaquettes et mitres rivetées                                                                                                                -Rivets inox
Manche                : -Plaquettes en corne de buffle et mitres inox texturées   (12,20 cm)                                                  -Platines inox
Gaine                   : Étui  cuir brun vieilli
Origine                : France
Fabrication         : France
Achat                   : France

Modèle                   : Baronetto
Artisan                   : Giuseppe Galante~Su Fusteri~
Poids                      : 110,20 gr
Longueur totale    :   20,50 cm
Lame : -longueur :     9,00 cm (tranchant de 8,60 cm)                                                                                                                   -épaisseur:     3,00 mm
Type acier             : Inox ATS-34, plain edge, tiré de long
Système                 : Cran carré
Caractéristiques   : Plaquettes et mitres rivetées
Manche                : -Plaquettes en corne de mouflon et mitres damas inox   (11,50 cm)                                                  -Platines inox (AISI 416)
Gaine                   : Étui avec rabat cuir végétal brun vieilli  (origine ?)
Origine                : Sardaigne
Fabrication         : Sardaigne
Achat                   : Sardaigne