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Un cuisine suminagashi d'Albin Deloison...
Dénomination : Fixe cuisine (style hachoir)
Artisan : Albin Deloison
Poids : 83,80 gr
Longueur totale : 19,50 cm
Lame : -longueur : 11,00 cm (dont 10,80 cm de tranchant)
-épaisseur: 2,50 mm à la base de la lame
Type acier : Suminagashi Eurotechni inox (coeur VG-10)
Manche : Plaquettes en micarta caramel (8,50 cm)
Caractéristiques : 2 rivets inox
Gaine : Étui cuir naturel
Origine : France
Fabrication : France
Achat : France
Tags : Suminagashi, Albin, Deloison, inox, micarta brun, étui cuir, naturel, cuisine
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Commentaires
2PatrickDimanche 4 Mars 2018 à 13:08Je l imagine en 18 cm et la sa me plai
Pas faux...Mais j'en ai eu des grands coutis...Et puis...On revient toujours à plus petit...Va savoir
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Ce doit etre vraiment efficace en cuisine ! Me demande s'il ne m'en faudrait pas un aussi :)
Faut pas hésiter...Non seulement Albin est un gars sympa mais en plus très ouvert...Tu pourras même lui donner tes desiderata