Modèle                   : Baronetto
Artisan                   : Giuseppe Galante~Su Fusteri~
Poids                      : 110,20 gr
Longueur totale    :   20,50 cm
Lame : -longueur :     9,00 cm (tranchant de 8,60 cm)                                                                                                                   -épaisseur:     3,00 mm
Type acier             : Inox ATS-34, plain edge, tiré de long
Système                 : Cran carré
Caractéristiques   : Plaquettes et mitres rivetées
Manche                : -Plaquettes en corne de mouflon et mitres damas inox   (11,50 cm)                                                  -Platines inox (AISI 416)
Gaine                   : Étui avec rabat cuir végétal brun vieilli  (origine ?)
Origine                : Sardaigne
Fabrication         : Sardaigne
Achat                   : Sardaigne

Modèle                   : Canif 2 pièces
Artisan                   : Jacques Mongin
Poids                      : 85,90 gr
Longueur totale    : 18,00 cm
Lame : -longueur :   8,00 cm (tranchant de 7,10 cm)                                                                                                                    -épaisseur :   2,00 mm
Type acier             : Inox Z40C13, plain edge, poli miroir
Système                 : Cran forcé
Caractéristiques   : -Plaquettes rivées avec bélière (inox) et axe vissé (inox)                                                                                                  -Bélière type anneau                                                                                                                            -Tire-bouchon (spires plates comme au 18eme)
Manche                : -Platines inox Z400 (10,00 cm)                                                                                                            -Plaquettes en os de girafe teinté
Gaine                   :                                      /
Origine                : France
Fabrication         : France
Achat                   : France (seconde main, très bon état)

                                                                                                                                                               Modèle                   : Navaja Campesina old school
Artisan                   : Jesus Granda
Poids                      : 102,80 gr
Longueur totale    :   18,50 cm
Lame : -longueur :   8,30 cm (tranchant de 7,80 cm)                                                                                                                    -épaisseur :   3,00 mm
Type acier             : Inox niolox, plain edge, patiné
Système                 : Cran forcé
Caractéristiques   : -Plaquettes rivées                                                                                                                                 -Mitres damas carbone "maison"                                                                                                       -Rivets et rosettes inox
Manche                : -Platines inox Z20 (10,20 cm)                                                                                                              -Plaquettes en micarta toile de jute brun foncé
Gaine                   : Étui cuir brun de "Sparta cuir" 
Origine                : France
Fabrication         : France
Achat                   : France

                                                                                                                                                                 Dénomination      : Yssingeaux
Artisan                 : Romain Alvarez
Poids                    : 125,60 gr
Longueur total    :   23,50 cm
Lame :-longueur :   10,50 cm (dont 10,80 cm de tranchant)                                                                                             -largeur :       2,10 cm       
            -épaisseur:     3,00 mm
Type acier            : Inox RWL-34, plain edge, tiré de long
Manche               : -Plaquettes en ivoire de mammouth stabilisé                                                                                                                    -Platines inox Z40 avec mitres et inserts intégrés en 1 pièce (13,00 cm )             Système                : Cran forcé                                                                                                                Caractéristiques  : -Axe/plaquettes rivetés                                                                                                                              -Ressort en inox Z40 avec mouche intégrée (1 pièce)                                                                      Gaine                  : Étui cuir brun foncé                                                                                                                Origine               : France                                                                                                                         Fabrication        : France                                                                                                                            Achat                 : France (seconde main état vitrine)

                                                                                                                                                                  Dénomination      : Amphora
Artisan                 : La Forge Vagabonde (Nicolas Morin)
Poids                    : 128,60 gr
Longueur total    :   20,00 cm
Lame :-longueur :     9,00 cm (dont 8,60 cm de tranchant)       
            -épaisseur:     3,00 mm
Type acier            : Damas feuilleté (270 couches)15N20/90MCV8, plain edge, patiné et révélé
Manche               : Plaquettes en micarta brun toile de jute sur platines inox Z40 (11,00 cm )                       Système               : Cran forcé                                                                                                                  Caractéristiques  : -Axe/plaquettes rivetées inox                                                                                                                            -Mitres laiton rainuré                                                                                                                                                         -Ressort XC75 patiné                                                                                                           Gaine                   :                                          /                                                                                                      Origine                : France                                                                                                                         Fabrication         : France                                                                                                                            Achat                  : France (occasion vitrine)

Dénomination      : Chasse à lames interchangeables
Artisan                 : Alain Descy
Poids                    : 194,60 gr avec la lame à dépouiller/éviscérer et 286,80 gr avec la dague
Longueur total    :   23,00 cm avec lame à dépouiller et 36,00 cm avec dague
Lame :-longueur : -  9,60 cm lame à dépouiller (dont 9,20 cm de tranchant)                                                                              -22,60 cm dague (dont 21,40 cm de tranchant)    
            -épaisseur:     3,50 mm
Type acier            : Semi inox D2, plain edge, sablé
Manche               : Manche micarta despar (13,40 cm)                                                                                          Système               :                                              Caractéristiques :  Dague à servir et lame à dépouiller/éviscérer                                                          Gaine                  : Double étui cuir caramel (André Ughetti)                                                                             Origine               : France                                                                                                                         Fabrication        : France                                                                                                                          Achat                 : France (occasion remis en état vitrine par Eric Parmentier)

NB: Vidéo YouTube réalisée par Pascal Kentzinger que je remercie encore au passage

                                                                                                                                                                                          Dénomination      : Grand Viguière 2.0
Artisan                 : Thomas Chovin
Poids                    : 150,10 gr
Longueur total    :   19,40 cm
Lame :-longueur :     8,40 cm (dont 8,00 cm de tranchant)       
            -épaisseur:     3,20 mm
Type acier            : Inox RWL-34 plain edge, tiré de long
Manche               : Manche micarta vintage                                                                                           Système               : Pompe arrière                                                                                                           Caractéristiques  : -Oeillet pour paracorde avec perle du même micarta                                                                          -Trempe cryo de la lame                                                                                                                        -Rainurage quadrillé du pompe                                                                                            Gaine                  : Étui cuir caramel (Chantal Trocmé)                                                                                            Origine               : France                                                                                                                         Fabrication        : France                                                                                                                          Achat                 : France (commande)

Modèle                   : Br@bançon
Entreprise              : Le couteau belge
Poids                      : 69,60 gr
Longueur totale    : 21,00 cm
Lame : -longueur :   9,50 cm (tranchant de 9,20 cm)                                                                                                                    -épaisseur:    2,10 mm
Type acier             : Inox Nitrox, plain edge, brossé
Système                 : Cran à secret
Caractéristiques   : -Plaquettes vissées                                                                                                                                 -Guillochage intercalaire inox
Manche                : -Plaquettes en ébène avec aubier  (10,60 cm)                                                                                     -Platines inox
Gaine                   : Étui de poche cuir souple noir, couture orange                                       
Origine                : Belgique
Fabrication         : France (Thiers)
Achat                   : Belgique (BKS Gembloux)

                                                                               Modèle                   : Trappeur
Artisan                   : Stanley Buzek
Poids                      : 94,90 gr
Longueur totale    : 18,80 cm
Lame : -longueur :   8,20 cm (tranchant de 7,60 cm)                                                                                                                    -épaisseur:    3,00 mm
Type acier             : Inox CPM-154, plain edge, tiré de long
Système                 : Cran carré
Caractéristiques   : -Plaquettes rivetées                                                                                                                              -Guillochage dos des platines
Manche                : -Plaquettes en os cerfé et mitres inox poli miroir  (10,60 cm)                                                              -Platines inox
Gaine                   : Pochette nylon avec logo et tirette                                       
Origine                : USA (Caldwell, Texas)
Fabrication         : USA (Caldwell, Texas)
Achat                   : France (seconde main vitrine)

                                                                                                                                                               Modèle                   : Baronetto (petit modèle)
Artisan                   : Giuseppe Galante~Su Fusteri~
Poids                      : 84,10 gr
Longueur totale    : 17,00 cm
Lame : -longueur :   7,30 cm (tranchant de 6,90 cm)                                                                                                                    -épaisseur:    3,00 mm
Type acier             : Inox ATS-34, plain edge, tiré de long
Système                 : Cran carré
Caractéristiques   : Plaquettes et mitres rivetées
Manche                : -Plaquettes en ivoire de mammouth et mitres inox poli miroir  (9,70 cm)                                                          -Platines inox
Gaine                   : Étui pochette pression couleur parme                                          
Origine                : Sardaigne
Fabrication         : Sardaigne
Achat                   : Sardaigne