• Petit fixe d'Hervé Machy...Petit fixe d'Hervé Machy...Petit fixe d'Hervé Machy...Petit fixe d'Hervé Machy...Petit fixe d'Hervé Machy...Petit fixe d'Hervé Machy...Petit fixe d'Hervé Machy...Petit fixe d'Hervé Machy...

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Modèle                       : Petit fixe sandwich
    Artisan                      : Hervé Machy
    Poids                          : 97,70 gr
    Longueur totale    : 20,70 cm
    Lame : -longueur  : 10,50 cm (tranchant de 10,00 cm)
                   -épaisseur :   3,00 mm
    Type acier                : Sandwich cœur C135C3 et flan vieux fer
    Système                    : Fixe
    Caractéristique     :  Pas de rivet                                                                                       Manche                    : Montage sur soie en ipé,intercalaire inox et petite "garde" en noyer                                                stabilisé                                                                                                Gaine                         : Étui cuir à prévoir
    Origine                     : France
    Fabrication            : France
    Achat                        : Belgique (Hammer in d'Ostiches 2018)

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  • Fixe de cuisine...Office style de Y Stoupy...Fixe de cuisine...Office style de Y Stoupy...Fixe de cuisine...Office style de Y Stoupy...Fixe de cuisine...Office style de Y Stoupy...Fixe de cuisine...Office style de Y Stoupy...Fixe de cuisine...Office style de Y Stoupy...Fixe de cuisine...Office style de Y Stoupy...

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Modèle                       : Fixe de cuisine (office)
    Artisan                      : Yorick Stoupy
    Poids                          : 50,30 gr
    Longueur totale    : 24,40 cm
    Lame : -longueur  : 13,10 cm (tranchant de 11,70 cm)                                                                                   -épaisseur :   2,00 mm
    Type acier                : Carbone XC75, trempe légèrement révélée,  plain edge
    Système                    : Fixe
    Caractéristiques   : 1 rivets inox
    Manche                     : Montage sur soie, cade/cuir/corne buffle (11,30 cm)
    Gaine                         : Étui cuir protègeant le tranchant
    Origine                     : France
    Fabrication            : France
    Achat                        : Belgique (premier petit salon à La Buissière)

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  • Fixe de cuisine (avec étui cuir) d'Alain Massart...Fixe de cuisine (avec étui cuir) d'Alain Massart...Fixe de cuisine (avec étui cuir) d'Alain Massart...Fixe de cuisine (avec étui cuir) d'Alain Massart...Fixe de cuisine (avec étui cuir) d'Alain Massart...Fixe de cuisine (avec étui cuir) d'Alain Massart...Fixe de cuisine (avec étui cuir) d'Alain Massart...Fixe de cuisine (avec étui cuir) d'Alain Massart...Fixe de cuisine (avec étui cuir) d'Alain Massart...

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Dénomination       : Cuisine "portable"
    Artisan                     : Alain Massart (Dédal)
    Poids                         : 141,80 gr
    Longueur totale   :  20,50 cm
    Lame : -longueur :    9,60 cm (dont 9,20 cm de tranchant)
                   -épaisseur:    3,20 mm                                                                                                                     Type acier               : Carbone 100Cr6, tiré de long,  plain edge
    Manche                    : Plaquettes en micarta barbwire (toile de jute brun)
    Caractéristique    : Lame brut de forge                                                                          Système                   : Fixe                                                                     Fixe de cuisine (avec étui cuir) d'Alain Massart...                  Gaine                        : Étui  cuir noir
    Origine                    : Belgique
    Fabrication           : Belgique
    Achat                       : France (seconde main très bon état)

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  • Fixe de "table" de Grégory Picard...Fixe de "table" de Grégory Picard...Fixe de "table" de Grégory Picard...Fixe de "table" de Grégory Picard...Fixe de "table" de Grégory Picard...Fixe de "table" de Grégory Picard...Fixe de "table" de Grégory Picard...Fixe de "table" de Grégory Picard...Fixe de "table" de Grégory Picard...Fixe de "table" de Grégory Picard...Fixe de "table" de Grégory Picard...Fixe de "table" de Grégory Picard...Fixe de "table" de Grégory Picard...

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Modèle                       : Fixe de table
    Artisan                      : Grégory Picard
    Poids                          : 60,70 gr
    Longueur totale    : 20,00 cm
    Lame : -longueur  :   9,20 cm (tranchant de 8,80 cm)                                                                                   -épaisseur :   2,00 mm
    Type acier                : Carbone 135Cr3 avec trempe sélective, révélé, plain edge
    Système                    : Fixe
    Caractéristiques   : 2 rivets inox et 1 rivet central mosaïque
    Manche                     : Plaquettes en bois de fer  (10,80 cm)
    Gaine                         :                         /
    Origine                     : France
    Fabrication            : France
    Achat                        : France

     

    Et le petit étui qui va bien...

    "Table" wharncliffe 1 de Grégory Picard...  "Table" wharncliffe 1 de Grégory Picard..."Table" wharncliffe 1 de Grégory Picard...

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  • Table Wharncliffe 2 de Grégory Picard...Table Wharncliffe 2 de Grégory Picard...Table Wharncliffe 2 de Grégory Picard...Table Wharncliffe 2 de Grégory Picard...Table Wharncliffe 2 de Grégory Picard...Table Wharncliffe 2 de Grégory Picard...Table Wharncliffe 2 de Grégory Picard...Table Wharncliffe 2 de Grégory Picard...Table Wharncliffe 2 de Grégory Picard..."Table" Wharncliffe 2 de Grégory Picard..."Table" Wharncliffe 2 de Grégory Picard...

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

                                                                                                             

     

    Modèle                       : Fixe de table
    Artisan                      : Grégory Picard
    Poids                          : 66,80 gr
    Longueur totale    : 20,00 cm
    Lame : -longueur  :   9,50 cm (tranchant de 8,80 cm)                                                                                   -épaisseur :   2,00 mm
    Type acier                : Carbone 135Cr3, brossé, plain edge
    Système                    : Fixe
    Caractéristiques   : 2 rivets inox et 1 rivet central mosaïque
    Manche                     : Plaquettes en ébène  (10,50 cm)
    Gaine                         :                         /
    Origine                     : France
    Fabrication            : France
    Achat                        : France

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  • Un cuisine suminagashi d'Albin Deloison...Un cuisine suminagashi d'Albin Deloison...Un cuisine suminagashi d'Albin Deloison...Un cuisine suminagashi d'Albin Deloison...Un cuisine suminagashi d'Albin Deloison...Un cuisine suminagashi d'Albin Deloison...Un cuisine suminagashi d'Albin Deloison...Un cuisine suminagashi d'Albin Deloison...Un cuisine suminagashi d'Albin Deloison...

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Dénomination       : Fixe cuisine (style hachoir)                                                               Un cuisine suminagashi d'Albin Deloison...
    Artisan                     : Albin Deloison                                                               
    Poids                         : 83,80 gr
    Longueur totale   : 19,50 cm
    Lame : -longueur : 11,00 cm (dont 10,80 cm de tranchant)
                  -épaisseur:   2,50 mm à la base de la lame
    Type acier              : Suminagashi Eurotechni inox (coeur VG-10)
    Manche                   : Plaquettes en micarta caramel (8,50 cm)
    Caractéristiques : 2 rivets inox 
    Gaine                       : Étui cuir naturel
    Origine                   : France
    Fabrication          : France
    Achat                      : France

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