Couteaux-Mania

Petty Santoku style de Simon d'Hauwe...

Par TigreBlanc

Dénomination : Petty Santoku style Artisan : Simon d'Hauwe Poids : 68,70 gr Longueur total : 21,50 cm Lame :-longueur : 11,30 cm (dont 10,40 cm de tranchant) -épaisseur: 2,10 mm Type acier : Damas carbone XC75/15N20 , plain edge, révélé (60 HRC théorique)...

Le "Saint Genest" light de l'Atelier Aubriet...

Par TigreBlanc

Modèle : Saint Genest Artisan : Erwann Aubriet (Atelier Aubriet) Poids : 95,80 gr Longueur totale : 22,50 cm Lame : -longueur : 10,30 cm (tranchant de 9,60 cm) -épaisseur: 3,00 mm Type acier : Carbone XC100, plain edge, brossé Système : Cran forcé Caractéristiques...

Le "Saint Genest" phaco/damas de l'atelier Aubriet...

Par TigreBlanc

Modèle : Saint Genest Artisan : Erwann Aubriet (Atelier Aubriet) Poids : 122,40 gr Longueur totale : 22,50 cm Lame : -longueur : 10,30 cm (tranchant de 9,60 cm) -épaisseur: 3,00 mm Type acier : Carbone damas 90MCV8/45NCD16, plain edge, révélé Système...

Navaja Marinera de Jesus Granda...

Par TigreBlanc

Modèle : Navaja Campesina old school Artisan : Jesus Granda Poids : 151,90 gr Longueur totale : 20,40 cm Lame : -longueur : 9,00 cm (tranchant de 8,80 cm) -épaisseur: 3,00 mm Type acier : Sandwich damas 90MCV8/15N20, cœur 90MCV8 Système : Palanquille...

Réception du jour...

Par TigreBlanc

Bon dimanche !

Par TigreBlanc

Le "Beauzon" de l'atelier Aubriet...

Par TigreBlanc

Modèle : Beauzon Artisan : Erwann Aubriet (Atelier Aubriet) Poids : 94,90 gr Longueur totale : 19,40 cm Lame : -longueur : 8,40 cm (tranchant de 8,00 cm) -épaisseur: 3,00 mm Type acier : Damas carbone 90mcv8/45ncd16, plain edge, révélé et brossé Système...

Le "Saint Genest" de l'atelier Aubriet...

Par TigreBlanc

Modèle : Saint Genest Artisan : Erwann Aubriet (Atelier Aubriet) Poids : 126,70 gr Longueur totale : 22,50 cm Lame : -longueur : 10,30 cm (tranchant de 9,60 cm) -épaisseur: 3,00 mm Type acier : Carbone 100C6, plain edge, brossé Système : Cran forcé Caractéristiques...

Baronetto de Giuseppe Galante...

Par TigreBlanc

Modèle : Baronetto Artisan : Giuseppe Galante~Su Fusteri~ Poids : 110,20 gr Longueur totale : 20,50 cm Lame : -longueur : 9,00 cm (tranchant de 8,60 cm) -épaisseur: 3,00 mm Type acier : Inox ATS-34, plain edge, tiré de long Système : Cran carré Caractéristiques...

Blanc damassé...

Par TigreBlanc