Dénomination : Petty Santoku style Artisan : Simon d'Hauwe Poids : 87,60 gr Longueur total : 22,50 cm Lame :-longueur : 11,50 cm (dont 10,50 cm de tranchant) -épaisseur: 2,10 mm Type acier : Carbone C130 , plain edge, révélé (60 HRC théorique) Manche...
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Dénomination : Petty Santoku style Artisan : Simon d'Hauwe Poids : 68,70 gr Longueur total : 21,50 cm Lame :-longueur : 11,30 cm (dont 10,40 cm de tranchant) -épaisseur: 2,10 mm Type acier : Damas carbone XC75/15N20 , plain edge, révélé (60 HRC théorique)...
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Dénomination : Petit office Artisan : Simon d'Hauwe Poids : 53,10 gr Longueur total : 19,00 cm Lame :-longueur : 9,20 cm (dont 8,80 cm de tranchant) -épaisseur: 2,00 mm Type acier : Carbone C130 , plain edge, révélé (60 HRC théorique) Manche : Montage...
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Modèle : OfficeArtisan : Grégory PicardPoids : 80,50 gr Longueur totale : 24,50 cmLame : -longueur : 13,30 cm (tranchant de 11,80 cm) -épaisseur: 3,00 mm en s'affinant vers la pointeType acier : Carbone C120 avec trempe sélective, révélé, plain edgeSystème...
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Modèle : OfficeArtisan : Eric ParmentierPoids : 36,20 grLongueur totale : 15,20 cmLame : -longueur : 7,20 cm (tranchant de 6,40 cm) -épaisseur : 2,00 mmType acier : Inox (style Z40C13) ,plain edge, sabléSystème : FixeCaractéristiques : -Bélière pour paracorde...
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