Couteaux-Mania

"Lancer" de Böker plus... First run

Par TigreBlanc

Modèle : Lancer first run (#310/500) Designer : Serge Pachenko Marque :Böker Plus Poids : 69,80 gr Longueur totale : 18,00 cm Lame : -longueur : 7,80 cm (dont 7,4 cm de tranchant) -épaisseur : 3,00 mm Type acier : Inox S35VN ,plain edge, stonewash Système...

"Table" wharncliffe 1 de Grégory Picard...

Par TigreBlanc

Modèle : Fixe de tableArtisan : Grégory PicardPoids : 60,70 gr Longueur totale : 20,00 cmLame : -longueur : 9,20 cm (tranchant de 8,80 cm) -épaisseur : 2,00 mmType acier : Carbone 135Cr3 avec trempe sélective, révélé, plain edgeSystème : FixeCaractéristiques...

Quelques fixes du samedi...

Par TigreBlanc

Erevan de Guy Poggetti...

Par TigreBlanc

Modèle : ErevanArtisan : Guy PoggettiPoids : 96,40 grLongueur totale : 19,50 cmLame : -longueur : 8,80 cm (tranchant de 8,20 cm) -épaisseur: 3,00 mmType acier : Inox 14C28N, tiré de long, plain edgeSystème : Liner-lockCaractéristiques : Montage sur butées...

Et en cuisine...? Merci Albin Deloison

Par TigreBlanc

Un cuisine suminagashi d'Albin Deloison...

Par TigreBlanc

Dénomination : Fixe cuisine (style hachoir) Artisan : Albin Deloison Poids : 83,80 grLongueur totale : 19,50 cmLame : -longueur : 11,00 cm (dont 10,80 cm de tranchant) -épaisseur: 2,50 mm à la base de la lame Type acier : Suminagashi Eurotechni inox (coeur...

Tôles pliées à la EP en pagaille...

Par TigreBlanc

Le "Fox" d'Eric Parmentier...

Par TigreBlanc

Dénomination : FoxArtisan : Eric ParmentierPoids : 82,90 grLongueur total : 19,50 cm Lame :-longueur : 9,00 cm (dont 8,60 cm de tranchant) -épaisseur: 3,00 mmType acier : Suminagashi SGPS (inox), plain edge,sabléManche : -Tôle pliée en inox Z20 sablée...

Petit fixe nessmukoïde de Sébastien Garnier...

Par TigreBlanc

Dénomination : Petit NessmukArtisan : Sébastien Garnier (SEGA)Poids : 105,10 grLongueur totale : 19,50 cmLame : -longueur : 9,10 cm (dont 8,80 cm de tranchant) -épaisseur: 5,00 mm à la base de la lame allant en diminution vers la pointeType acier : Carbone...

Foxtrot d'Eric Parmentier...

Par TigreBlanc

Dénomination : FoxtrotArtisan : Eric ParmentierPoids : 81,60 grLongueur total : 19,50 cm Lame :-longueur : 9,00 cm (dont 8,60 cm de tranchant) -épaisseur: 3,00 mmType acier : Niolox, plain edge,sabléManche : -Tôle pliée en inox Z20 sablée -Plaquettes...